El desarrollo disminuiría la inseguridad alimentaria en Antioquia Un equipo de investigadores de la UdeA liderado por la profesora Briana Gómez Ramírez, con el apoyo de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, sacó adelante un proyecto con el que convirtieron la pulpa o cáscara del fruto del café en harina útil para preparar panes, arepas, […]
Aceite de cocina, polvo para la preparación de alimentos o píldoras nutricionales podrían elaborarse gracias a este desarrollo “Este aceite trae beneficios, en estudios preliminares en ratones, como prevención de la obesidad. También, un hallazgo interesante es que logramos revertir el hígado graso en estos ratones, así que tienen un potencial, en cuanto a salud, […]
El Comité Universidad Empresa Estado (CUEE 2.0) ha permitido que 11.400 estudiantes y profesores del Distrito de Ciencia y Tecnología de Medellín hayan podido realizar sus pasantías laborales en cerca de 100 empresas que hoy hacen parte de esa alianza entre los sectores académico, privado y público de la ciudad. El CUEE 2.0, que acaba […]
Comité Universidad, Empresa, Estado: 20 años tejiendo confianza en Antioquia Hace dos décadas en una reunión semanal los viernes en la U. de A., empresarios, académicos y el sector público se juntaron e iniciaron un diálogo que se ha traducido en resultados para Antioquia. En este especial de cuatro entregas, llamado “Comité Universidad, Empresa, Estado: […]
Comité Universidad, Empresa, Estado: 20 años tejiendo confianza en Antioquia Hace dos décadas en una reunión semanal los viernes en la U. de A., empresarios, académicos y el sector público se juntaron e iniciaron un diálogo que se ha traducido en resultados para Antioquia. En este especial de cuatro entregas, llamado “Comité Universidad, Empresa, Estado: […]
Quien sea electo para dirigir la capital paisa contará con este insumo para elaborar su plan de desarrollo La Agenda Ciudadana 2023 es resultado del proyecto “Medellín, la Ciudadanía Tiene la Palabra”, con el que se propiciaron espacios para el diálogo y el debate entre personas y colectivos, con la orientación de la Corporación Región y el aporte […]
Comité Universidad, Empresa, Estado: 20 años tejiendo confianza en Antioquia Hace dos décadas en una reunión semanal los viernes en la U. de A., empresarios, académicos y el sector público se juntaron e iniciaron un diálogo que se ha traducido en resultados para Antioquia. En este especial de cuatro entregas, llamado “Comité Universidad, Empresa, Estado: […]
Redacción V&N
