
Con la adquisición de la tradicional heladería antioqueña, el grupo empresarial de Medellín amplía su apuesta por la “industria de la felicidad” y proyecta la expansión de la marca a las principales ciudades del país, con más experiencias, innovación y generación de empleo.
El Grupo Empresarial Somos Belisario, reconocido por dinamizar la movida gastronómica y de entretenimiento en Medellín, anunció la adquisición de Soft Touch, una de las heladerías más queridas por los antioqueños, con más de tres décadas de historia. La operación marca el inicio de una nueva etapa para la marca, que ahora busca llevar su sabor y sus momentos memorables más allá de Medellín y Antioquia, de la mano de un grupo que ha hecho de la experiencia y la emoción su sello distintivo.
Con esta compra, Somos Belisario consolida su visión empresarial: apostarle a la economía local, generar empleo y fortalecer su presencia en el mercado nacional a través de un portafolio diversificado que hoy combina entretenimiento, gastronomía, hotelería y, ahora, la categoría de helados.
“Nuestro objetivo es llevar a Soft Touch al siguiente nivel. Hoy tenemos una marca querida por los antioqueños, pero creemos que su potencial está en convertirse en un referente nacional de la industria de la felicidad”, señaló Juan Pablo Rodríguez Arias, gerente general de Soft Touch.
De una tradición local a una marca país
Soft Touch nació en Medellín a finales de los años noventa y, desde entonces, ha sido parte de la vida cotidiana y afectiva de miles de familias. Con sus copas emblemáticas, sabores tradicionales y espacios familiares, la marca se consolidó como un punto de encuentro para celebrar, compartir y disfrutar.
Esa conexión emocional es precisamente la base sobre la que Somos Belisario proyecta su crecimiento. La estrategia de expansión contempla abrir nuevos puntos de venta en regiones clave como Bogotá, Cali, la Costa Caribe y el Eje Cafetero, con el propósito de modernizar la propuesta de valor y responder a las tendencias que privilegian experiencias gastronómicas más completas, donde el producto se integra con el servicio, la ambientación y la vivencia del cliente.
Además de conquistar nuevos mercados, la operación tendrá un impacto positivo en el empleo. Cada nueva apertura generará entre 15 y 20 empleos directos, además de oportunidades en logística, transporte, proveedores de materias primas y servicios complementarios. En tres años, la marca podría duplicar su planta de personal, impulsando la cadena de valor del sector lácteo y de alimentos en las regiones donde opere.

Un mercado con sabor a oportunidad
La apuesta de Somos Belisario llega en un momento favorable para el sector. Según la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI, la categoría de helados y postres crece por encima del promedio de otros segmentos, impulsada por consumidores que siguen destinando parte de su ingreso a experiencias de disfrute.
Si bien el mercado colombiano está dominado por marcas de larga trayectoria como Mimo´s y Popsi, el grupo confía en que Soft Touch podrá competir en igualdad de condiciones gracias a la calidad de sus productos, su cercanía con el consumidor y la coherencia con la filosofía Belisario: ofrecer vivencias memorables que las personas quieran repetir y recomendar.
“Un helado siempre está presente en la vida de las personas. Queremos que Soft Touch esté en la memoria de los colombianos más allá de Medellín y que se convierta en un símbolo de identidad nacional”, añadió Rodríguez Arias.
En los últimos meses, la heladería reportó un crecimiento de entre el 8 % y el 9 % en ventas, lo que refuerza el potencial de la marca en un contexto de expansión y modernización.
Somos Belisario: de Medellín para Colombia
Fundado en Medellín hace ocho años por cinco socios, el Grupo Somos Belisario se ha posicionado como uno de los principales actores del entretenimiento y la gastronomía en Antioquia. Su portafolio reúne más de 20 marcas que incluyen restaurantes, gastrobares, discotecas y hoteles, responsables de transformar sectores como Provenza y Llanogrande en epicentros turísticos y de ocio.
Entre sus marcas más reconocidas figuran La Oculta, La Herencia, La Mecha, Taxco y Teatro Victoria, referentes de la cultura de la experiencia en la ciudad. En los últimos años, el grupo también ha incursionado en el sector hotelero con proyectos en Provenza y Santa Fe de Antioquia, reafirmando su propósito de generar experiencias que trascienden el entretenimiento tradicional.
Con la integración de Soft Touch, Somos Belisario expande su ecosistema empresarial hacia la industria de los helados, incorporando una marca con valor simbólico, emocional y un enorme potencial de crecimiento nacional e internacional.
Una nueva etapa para una marca entrañable
Soft Touch inicia una nueva era en la que tradición, innovación y experiencia se combinan para seguir creando recuerdos felices. Con el respaldo de un grupo sólido, la marca se prepara para convertirse en un ícono colombiano de sabor y alegría, capaz de endulzar la vida de más personas y ofrecer momentos memorables en cada ciudad a la que llegue.




