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El Migao está pegao: cuando una tradición íntima se vuelve motor de emprendimiento gastronómico

Grupo Nutresa, a través de la Compañía Nacional de Chocolates, convierte una preparación ancestral en una plataforma para impulsar negocios, identidad y consumo local en Colombia Hubo un tiempo —y aún lo hay— en el que la cocina no era un espacio de sofisticación, sino de supervivencia. En los hogares campesinos, en las correrías de […]

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Soft Touch endulzará nuevos destinos: Somos Belisario lleva su sabor más allá de Medellín

Con la adquisición de la tradicional heladería antioqueña, el grupo empresarial de Medellín amplía su apuesta por la “industria de la felicidad” y proyecta la expansión de la marca a las principales ciudades del país, con más experiencias, innovación y generación de empleo. El Grupo Empresarial Somos Belisario, reconocido por dinamizar la movida gastronómica y […]

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