La app Guía tu Huerta es fruto de la sinergia entre varios programas académicos de la UdeA
Investigadores de la Universidad de Antioquia desarrollaron la aplicación móvil gratuita Guía tu Huerta, que ofrece un banco de información sobre plantas, su cultivo óptimo, usos tradicionales y respaldo científico. El propósito es empoderar a los huerteros, ofreciéndoles recomendaciones para cultivar la tierra con destreza y respeto por la naturaleza.
Guía tu Huerta, que fue diseñada para dispositivos Android, es una app que contiene información científica detallada sobre una amplia variedad de plantas. Entre otras, el ajo, la ahuyama, la acelga, el anís, el apio, la cidra, la col y el comino.
“La aplicación compila información que es práctica para cualquier huerta. El esfuerzo está enfocado en generar conocimiento específico para promover la soberanía alimentaria y democratizar la información. Es de fácil acceso y de fácil mantenimiento», explicó Andrea Salazar Ospina, coordinadora del proyecto y profesora de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias (CIFAL).
Así pues, Guía tu Huerta contiene información como nombre común o científico de las plantas, la parte que puede usarse de cada una de ellas, el clima ideal para su cultivo, sus necesidades de riego o de exposición solar, su PH, sus requerimientos nutricionales, la rotación, la posibilidad de asociación con otros cultivos para su desarrollo y crecimiento óptimo, el abono que requieren, su uso tradicional aprobado, sus contraindicaciones y advertencias de consumo.
«Uno de los principales problemas a la hora de buscar información, especialmente en el tema de medicina tradicional, es la gran cantidad de información que circula que no tiene un sustento científico. Esta aplicación cuenta con un respaldo científico y mezcla el conocimiento tradicional con el conocimiento científico. Dice para qué sirve una planta, cómo se puede usar y en qué casos está contraindicada. Es una información confiable», dijo Johan Granados Vega, desarrollador de la aplicación y profesor de CIFAL.
Según la información suministrada por la UdeA, sembrar la tierra sigue siendo una práctica transformadora y es esa premisa lo que llevó al Grupo de Investigación Tecnología en Regencia de Farmacia, adscrito a la CIFAL, a crear Guía tu Huerta como parte del proyecto «Producción sostenible de alimentos y plantas medicinales en una huerta comunitaria de la comuna 1 en pro de la soberanía alimentaria”.
Descarga aquí la aplicación GUÍA TU HUERTA
Sinergia para la innovación
Desde el Alma Máter destacaron que este desarrollo es resultado del trabajo conjunto de varias dependencias académicas, lo que es coherente con el propósito que tiene la Universidad de articular campos académicos para lograr propósitos de beneficio común.
“Nos unimos investigadores y estudiantes de los programas de Ingeniería de Alimentos, Tecnología en Regencia de Farmacia, Química Farmacéutica, Medicina, Ingeniería Ambiental e Ingeniería Sanitaria. Lo que hicimos fue articular saberes para sacar adelante este proyecto », indicó Salazar Ospina.
